盤山因得天獨厚的鹽堿性土壤和良好的自然生態(tài)環(huán)境，造就了盤錦大米獨特的品質(zhì)。近年來，盤山縣持續(xù)開展水稻新品種引進、試驗、推廣工作，不斷優(yōu)化水稻品種，改良水稻種植技術(shù)，提升稻米品質(zhì)，助力水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

盤錦稻盛美米業(yè)有限公司是壩墻子鎮(zhèn)域內(nèi)一家集水稻種植、加工、銷售于一體的農(nóng)事企業(yè)。今年，企業(yè)將打造高品質(zhì)大米作為發(fā)展方向，與隆平高科子公司——隆平農(nóng)場達成合作，通過土地流轉(zhuǎn)、訂單農(nóng)業(yè)等方式，建立了5000余畝稻田生態(tài)種植基地，種植更加適合鹽堿土壤的香稻品種。企業(yè)負責(zé)人告訴筆者，這一新品種秧苗葉相寬，根系粗壯，產(chǎn)出的大米色澤更加晶瑩透亮、味道清香，在市場上格外暢銷。

今年，盤山縣在往年取得實驗成果的基礎(chǔ)上，大力推廣鹽粳939、219、錦稻109、錦稻香103等一批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病力強的水稻新品種。從往年的測產(chǎn)結(jié)果看，新品種水稻畝產(chǎn)均超過了650公斤，畝產(chǎn)效益不僅比常規(guī)水稻品種有所提高，且產(chǎn)出的大米軟硬度、色澤、味道也有較大提升。同時，盤山縣還充分發(fā)揮域內(nèi)農(nóng)機專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)種植合作社的帶動作用，結(jié)合縣域土壤實際，引導(dǎo)種植戶開展優(yōu)良品種生態(tài)適應(yīng)性鑒定、水稻工廠化生物炭基質(zhì)育苗、水稻機插氮肥輕簡高效施肥等多項涵蓋水稻生產(chǎn)全過程的攻關(guān)試驗，不斷提升稻米品質(zhì)。

到目前，全縣已篩選出測土配方施肥、病蟲害綠色防控、有機質(zhì)提升等多項水稻種植新技術(shù)，并在全縣13個鎮(zhèn)、街道推廣應(yīng)用，不僅保障了綠色優(yōu)質(zhì)水稻的種植規(guī)模，也為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展、鄉(xiāng)村振興夯實基礎(chǔ)。