為進(jìn)一步保障食品安全，切實(shí)有效防控食品安全事件的發(fā)生，日前，雙臺(tái)子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展2023年食品安全專題培訓(xùn)。各餐飲、食品、衛(wèi)生院、藥房及相關(guān)食堂負(fù)責(zé)人共計(jì)90余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)首先觀看了食品安全警示教育片，以案示警，以案促學(xué)，進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)。

培訓(xùn)中，學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)代表先后就食品行業(yè)的現(xiàn)狀及今后發(fā)展作交流發(fā)言。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局5名工作人員就如何加強(qiáng)食品安全管理、如何提高食品安全工作的實(shí)效性、如何將食品安全責(zé)任落實(shí)、落細(xì)等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行講解。

此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)大家對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全意識(shí)和食品安全管理水平。參訓(xùn)人員紛紛表示，在今后食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，自覺規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，全力保障人民群眾飲食安全。