市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì) 開展冷鏈?zhǔn)称钒踩珜m?xiàng)檢查
近期市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)開展了針對冷鏈?zhǔn)称钒踩膶m?xiàng)檢查,在行動中發(fā)現(xiàn)案件線索7件,立案查處7起。已結(jié)案2起,查扣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?00余箱,罰沒22.92萬元。
為進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)冷鏈?zhǔn)称吩搭^、流通等各環(huán)節(jié)的食品安全和疫情防控,市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)對全市冷庫、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位的冷鏈?zhǔn)称钒踩_展了專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)冷庫及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者為檢查重點(diǎn),嚴(yán)查食品及原料采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬記錄、供貨商資質(zhì)及票據(jù)、從業(yè)人員健康證等,督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者嚴(yán)格按照規(guī)定,建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺賬和銷售臺賬,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
截至目前,已出動執(zhí)法人員260余人次,執(zhí)法車輛50余臺次,檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營商戶254戶、餐飲單位212戶、農(nóng)貿(mào)市場6家,指導(dǎo)相關(guān)單位簽訂《市場冷庫主體責(zé)任書》116份,進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全主體責(zé)任。