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          食藥偵支隊(duì)聯(lián)合市場監(jiān)管局開展食品安全專項(xiàng)檢查

          發(fā)布時(shí)間:2023-06-21 信息來源:盤錦日報(bào) 瀏覽次數(shù):257


          6月20日至21日,市公安局食藥偵支隊(duì)聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局用2天時(shí)間,對興隆臺區(qū)鉆井市場、雙臺子區(qū)東風(fēng)市場、盤山縣銀龍市場以及大洼區(qū)鶴吉市場全面開展食品市場聯(lián)合執(zhí)法大檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)端午節(jié)期間市場經(jīng)營管理,切實(shí)維護(hù)轄區(qū)人民群眾食品安全。

          6月20日,檢查組一行分別來到興隆臺區(qū)鉆井市場、雙臺子區(qū)東風(fēng)市場開展工作,以人民群眾購買食品的絕對安全為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)經(jīng)營范圍,將檢查內(nèi)容分為:水果蔬菜、活禽、生鮮冷凍三大區(qū)域,按照“一類別一標(biāo)準(zhǔn)、一店鋪多檢查、一隱患群避免”的工作要求,結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法等相關(guān)規(guī)章制度開展全方位檢查。在水果蔬菜區(qū)域,著重檢查新鮮程度和每日價(jià)格變化;在活禽區(qū)域,檢查經(jīng)營者活禽屠宰資格以及宰殺活禽設(shè)備的安全性,并向店家和前來購買的群眾宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識,堅(jiān)決杜絕買賣、食用野生動(dòng)物;在生鮮冷凍肉類區(qū)域,重點(diǎn)檢查各經(jīng)營場所銷售的牛羊等肉類產(chǎn)品的來源和檢疫證明,冷凍食品的原材料、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),對排查過程中發(fā)現(xiàn)生鮮店存在食品包裝脹袋情況,進(jìn)行現(xiàn)場督促整改。

          檢查組負(fù)責(zé)人表示,通過對食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,實(shí)現(xiàn)食品安全重大風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早防范、早處置,嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故,為盤錦人民群眾營造了安全穩(wěn)定的食品購買環(huán)境。

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