又到了一年一度的中高考季，考生的飲食安全受到廣泛關(guān)注。為避免考生因飲食不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致身體不適，確保考生以良好的狀態(tài)迎戰(zhàn)中高考，日前，市市場監(jiān)管局就做好考生的健康飲食發(fā)出消費(fèi)提示，指導(dǎo)考生飲食上應(yīng)注意的事項(xiàng)。

注意飲食衛(wèi)生安全。考生應(yīng)盡可能在家或?qū)W校食堂用餐，盡量避免外出就餐。確需外出就餐時，要看證照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否潔凈。做到不生食海產(chǎn)品或水產(chǎn)品、不吃不熟悉的菜品、不吃露天食品攤販經(jīng)營的食品。因無法知悉網(wǎng)絡(luò)銷售食品企業(yè)條件，盡量遠(yuǎn)離網(wǎng)購食品。外出就餐或網(wǎng)購，注意索要發(fā)票等消費(fèi)憑證。

科學(xué)合理膳食，確保營養(yǎng)均衡。注意一日三餐合理安排。保持食物多樣、葷素搭配、蛋奶兼并、果蔬充足，保證蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)的充足供給。平衡膳食有助于增進(jìn)健康和精神飽滿。在考試期間，切忌暴飲暴食，食物攝入超出身體的消化能力。今年高考恰逢端午節(jié)，粽子作為端午節(jié)傳統(tǒng)美食，主要以糯米或其他谷類食物為原料，營養(yǎng)相對單一。因此，吃粽子要適量，最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆?jié){、湯羹等，既均衡營養(yǎng)，又有助于消化。