茶，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中有著超凡的地位，國(guó)人也向來(lái)有品茶的習(xí)慣。

春茶，作為一種與眾不同的存在，更是在口感與保健方面，有著讓人不得不說(shuō)的好處。

一、春季祛火喝點(diǎn)茶

早春季節(jié)，雨量充沛，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的休養(yǎng)生息，茶樹(shù)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)積累達(dá)到一個(gè)峰值，口感清香之余，還有益身心。

1、護(hù)眼。2010年美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的多種復(fù)合物對(duì)眼部組織，尤其是與角膜相關(guān)的組織有保護(hù)作用。

2、防癡呆。日本東北大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，70歲以上的老年人平均每天喝２杯以上綠茶的老年癡呆幾率比每周喝3杯以下的同齡人低一半。

3、護(hù)牙。發(fā)表在《美國(guó)科學(xué)院學(xué)報(bào)》上的一項(xiàng)研究稱，綠茶富含的茶氨酸可使人體抵御感染的能力增強(qiáng)5倍；用綠茶漱口能有效預(yù)防牙齦出血和蛀牙。

4、護(hù)心。日本東北大學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，與一天喝少于1杯綠茶的人相比，每天喝5杯以上綠茶的男性，因心腦血管疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)減少22％，女性則減少31％。

5、抗衰老。茶中富含抗氧化劑，有助強(qiáng)化老年女性的腿部肌肉組織，從而抗衰老，還有利于平衡膽固醇含量，保持體重。

6、提神醒腦。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。

7、利尿解乏。茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間。

此外，咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

二、茶有7不喝

下面這些不當(dāng)?shù)暮炔璺绞?，可能?huì)傷身，應(yīng)該盡量避免。

1、不喝濃茶。濃茶會(huì)使人體的興奮性增高，對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。

2、不喝燙茶。茶不能在過(guò)燙時(shí)飲用，否則可能燙傷口腔和食道黏膜，造成潰瘍。

3、睡前不喝。茶會(huì)使精神興奮，可能影響睡眠。茶還有利尿作用，睡前飲茶容易夜間尿頻，影響睡眠質(zhì)量。

4、酒后不喝。茶葉有興奮神經(jīng)中樞和利尿作用，醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。

5、久泡不喝。茶葉沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶香和口感都打折扣，其中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)丟失。擱置時(shí)間太久，還容易被污染，產(chǎn)生較多微生物。

6、茶垢不喝。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化形成，會(huì)影響茶味也不利于衛(wèi)生。

7、患病不喝。下面這四類人喝茶要謹(jǐn)慎：

（1）失眠人群，失眠人群不適合飲用花茶，否則會(huì)造成更嚴(yán)重的睡眠障礙。

（2）心動(dòng)過(guò)速的人。

（3）腎功能不好的人、腎衰患者。

（4）孕婦，孕婦喝濃茶會(huì)造成胎動(dòng)不安，甚至引起早產(chǎn)。另外，慢性病患者喝茶時(shí)要注意選淡茶。