東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中心水產(chǎn)市場正式營業(yè)
10斤的帝王蟹、8斤的澳洲龍蝦,以前很難看到的“生猛海鮮”,如今在東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中心水產(chǎn)市場可以隨時購買,而且能夠享受批發(fā)價。
上午10點,忙碌了一早晨的明華水產(chǎn)批發(fā)店店主李明華正在清理地上的雜物,200多平的銷售大廳中還不時傳來電鉆的聲音,李明華說剛開業(yè)屋里裝修一些收尾工作還沒干完。明華水產(chǎn)是東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中心水產(chǎn)市場中規(guī)模較大的一家,主要經(jīng)營高端海產(chǎn)品。寬敞明亮的銷售大廳內(nèi),不斷冒著氣泡的各式魚缸中裝滿了帝王蟹、板蟹、皇帝蟹、澳洲青龍、老虎斑、東星斑等高端海鮮。據(jù)李明華介紹,這里的帝王蟹是從俄羅斯原產(chǎn)地進口的,龍蝦也是從加拿大原產(chǎn)地進口,高品質(zhì)鮑魚是從國內(nèi)養(yǎng)殖戶手里直接拿貨,所有海產(chǎn)品都是一手貨源,空運過來,不僅價格適宜,而且新鮮度高。“每天的凌晨2點到早晨7點是銷售的高峰,各類商戶一般很早就過來拿貨,好保證當日盡早售賣,所以每天早晨我們是最忙的。”李明華說,“全都有、香橙源、興隆大廈、大潤發(fā)等商超及部分高端飯店都是我們的固定供貨單位,此外還有各農(nóng)貿(mào)市場的部分商戶,除本市外,附近錦州、營口、鞍山的商戶也都到我這里進貨。我們這里不僅面對商戶批發(fā),而且面對個人零售,不設定購買數(shù)量下限,并統(tǒng)一享受批發(fā)價。”
與明華水產(chǎn)相鄰,鑫海源水產(chǎn)也是近日剛剛開業(yè)的海產(chǎn)品批發(fā)店,這里的海產(chǎn)品主要有海飛蟹、鬼頭蟹、蝦爬子、多寶魚等,店主姚坤介紹,他們主要從河北、福建、山東以及省內(nèi)的錦州、東港上貨,姚坤經(jīng)營海產(chǎn)品20多年了,積攢下了100余個客戶,并且以農(nóng)貿(mào)市場商戶居多,他的海產(chǎn)品除了進口貨,國內(nèi)海產(chǎn)大多以銷定價、代發(fā)代賣,就是每天的價格都不一樣,具體價格以當天市場需求為準,海產(chǎn)品賣完之后再與貨主敲定結(jié)算價格。姚坤說,以前在市內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場干,聽說東北新發(fā)地成立了水產(chǎn)市場,就趕過來租了一家門店,他覺得這里的規(guī)模大、知名度高、發(fā)展前景好,而且交通特別方便,“在這里一定會有大好前景”。
東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中心運營經(jīng)理王盼盼介紹,這個水產(chǎn)市場占地5000多平,經(jīng)營面積3500平,劃分為海鮮、河蟹、貝類等專業(yè)銷售區(qū)塊,這樣分類經(jīng)營,一方面是方便客戶尋找對比,另一方面是清晰直觀,廣大經(jīng)營業(yè)戶進貨、發(fā)貨也非常便捷。
在水產(chǎn)市場中心空地上,畫著很多黃色的停車區(qū)域,每天貨車將水產(chǎn)品拉進場內(nèi),早已在旁邊等候的商戶馬上報出所要的斤數(shù),不一會兒,一車的貨物就會被分發(fā)清空。王盼盼說,自水產(chǎn)市場開業(yè)以來,銷量節(jié)節(jié)攀升,目前每天都有近3萬斤的水產(chǎn)品從這里走進各處農(nóng)貿(mào)市場、商超酒樓,以及個體消費者家中。
張帥是剛剛進場的經(jīng)營業(yè)戶,他的店名還沒有來得及懸掛,他經(jīng)營的是貝類產(chǎn)品。“我這里主要有生蠔、蜆子、紅棗螺等有殼類水產(chǎn),主要進貨地是山東、大連、東港等,我的微信客戶群中有500多人,每天我把樣品視頻及定價發(fā)到群里,大家就在群里完成訂貨,然后再到我這里取貨。”張帥說,“我的客戶主要是遼西地區(qū)的,比如黑山、北鎮(zhèn)、溝幫子、凌海等。”
晶財水產(chǎn)是主要經(jīng)營淡水魚的店鋪,有中華鱘、鯉魚、草魚、柳根、胖頭魚等,店主王永生說他經(jīng)營的淡水魚80%是水庫魚,今天一上午就批出了2000多斤,主要面對的是本地市場商戶以及沈陽水產(chǎn)市場商戶。
王盼盼說,目前水產(chǎn)市場店鋪已經(jīng)全部租完,但現(xiàn)在仍有不少商戶過來想租借店鋪,為了滿足大家要求,他們將增加臨建設施,供給新業(yè)戶使用,他們還將開發(fā)二期工程,讓東北新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中心擁有更大的市場空間。
坐電瓶車回來的路上,北面一座建筑正拔地而起,王盼盼說那是正在建設的30萬噸冷庫,是黃河以北最大的商用冷庫,建成之后,將為廣大商戶提供更多的便利和保障。